Рус

Сырная запеканка с помидорами Черри

17 апреля 2018 г.

Подготовка: 10 минут
Приготовление: 35 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты :

Помидоры Черри: 400 гр.; Яйца куриные: 4 шт.; Сметана 15 %: 100 мл.; Бекон: 100 гр.; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 4 зубчика; Рафинированное подсолнечное масло ТМ “Корона изобилия”: 7 ст.л.; Прованские травы: 1/2 ч.л.; Майоран сушеный: 1/4 ч.л.; Перец черный молотый: 1 щепотка; Соль морская: 1 щепотка; Сыр: 100 гр.

     Духовку предварительно разогрейте до 160°С. Помидоры обжарьте на рафинированном подсолнечном масле ТМ «Корона изобилия» с чесноком. Нарежьте бекон, лук — полукольцами. Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте лук до слегка золотистого цвета. В этой же сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Сыр натрите на терке. В миску вбейте яйца и добавьте майоран, прованские травы. Добавьте к яйцам сыр, сметану. Хорошо перемешайте. В форму выложите лук, бекон и залейте получившейся смесью. Сверху разложите оставшийся сыр и обжаренные помидоры черри. Запекайте блюдо в разогретой духовке 35 минут. При подаче посыпьте оставшимся сыром. 

С рецептом, включающим в себя пошаговые фотографии, вы можете ознакомиться на www.edimdoma.ru: https://www.edimdoma.ru/retsepty/112060-syrnaya-zapekanka-s-pomidorami-cherri

РЕЦЕПТЫ